К сожалению, свадебные торты нередко очень дороги. И чем изысканнее дизайн свадебного торта, тем он получается дороже. Иногда свадебные торты бывают дороже, чем свадебное платье невесты. Один из способов, который позволяет сэкономить на украшении свадебного торта – это украшение его живыми цветами. Что, в то же время, гармонично впишется в общую празднично-цветочную атмосферу свадьбы.
     Какие цветы подходят для украшения свадебного торта? Прежде всего, это розы, анютины глазки, петунии и орхидеи.
     Вымойте аккуратно, чтобы не повредить, цветы холодной водой. Положите их на хлопковые полотенца, чтобы дать воде возможность стечь. Далее обрежьте стебли, как можно ближе к основанию бутонов. До того момента, когда надо будет украсить торт, поставьте цветы в холодильник. Это сохранит их от преждевременного увядания.
     Не вставляйте цветы прямо в торт, используйте для этого зубочистки. Начинайте украшать торт живыми цветами с верхнего яруса, постепенно спускаясь к основанию торта. Сразу после украшения торта цветами рекомендуется его охладить, чтобы также предотвратить от потери презентабельного вида.